田野中的饮食人生：每一位人类学者都是潜在的饮食文化研究者

田野中的饮食人生：每一位人类学者都是潜在的饮食文化研究者

竹子里有 2025-06-04 新闻榜 67 次浏览 0个评论
2025年5月24日，第二届深山老林人类学研究学生资助项目结项会圆满结束。这一期主题为饮食的人类学研究。民以食为天，人如其食，这两句来自中西方的古谚，为人类学者时常提及。饮食所涉范围甚广，涵盖人类生活的方方面面，的确是人类学得天独厚的选题。

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